說(shuō)到餐飲營(yíng)銷(xiāo)，我感覺(jué)很多人都會(huì)羨慕雕爺牛腩和海底撈了。如何在餐飲界將營(yíng)銷(xiāo)做到極致，利用一些小技巧招來(lái)一大批擁躉者？在微信公眾號(hào)上玩得風(fēng)生水起呢？下面幾個(gè)小技巧可以參考一下。
今天的分享是從洞察人性，從人性的幾大弱點(diǎn)入手，考慮餐飲微信公號(hào)的玩法。關(guān)于弱點(diǎn)，無(wú)非就是男人怕沒(méi)錢(qián)，女人怕變丑，老人怕不健康，小孩怕變笨。
那么，從廣義上來(lái)說(shuō)的話：
1、懶惰
懶惰是很多人的共性，如果要是放在公眾號(hào)來(lái)講的話，首先可以做一個(gè)訂餐小程序，客戶不用打開(kāi)訂餐app逐一篩選就可以直接訂餐，甚至可以把訂餐鏈接放在自定義菜單中。豈不是很方便快捷，簡(jiǎn)直是懶人福利。
2、貪婪
人性都是貪婪的，就好上像在商場(chǎng)的試吃活動(dòng)就能帶來(lái)一大批流量，很多人也很熱衷于不斷刷餐館的各種優(yōu)惠券。因此，餐館可以利用這一點(diǎn)，在公號(hào)上經(jīng)常做些拼單、秒殺的活動(dòng)，是不是也是很贊很給力？
3、慣性
21天能養(yǎng)成一個(gè)習(xí)慣，好的也行壞的也罷，所以，在微信公號(hào)的日常推文肯定是必不可少的。推文中你可以推薦自己新上的美食，美食的小常識(shí)，冷知識(shí)、菜品折扣之類的，久而久之，養(yǎng)成每天必看的習(xí)慣，對(duì)你餐館的好感度提高，買(mǎi)單就是水到渠成的事情了。
4、虛榮
關(guān)于人性的虛榮，QQ會(huì)員和各種黃鉆綠鉆的做的就很好。人都希望自己擁有很多特權(quán)，這時(shí)候微信公號(hào)可以往社群倒流。前50名進(jìn)群的粉絲可以獲得VIP的稱號(hào)，這部分VIP用戶可以享受每天訂餐減5元的福利。并定期建立新群，不斷引進(jìn)新鮮血液。同時(shí)也可以開(kāi)通卡券功能，用餐時(shí)需要展示會(huì)員卡即可享受會(huì)員折扣待遇。
除了這幾點(diǎn)之外，還有以下幾個(gè)方法：
1、首先要打造自己的品牌形象?？梢源蛟熳约旱囊粋€(gè)吉祥物作為微信公號(hào)、個(gè)人號(hào)，以及其他渠道的頭像，做到統(tǒng)一標(biāo)志辨識(shí)度極高。
2、線上線下齊發(fā)力。除了微信公號(hào)線上宣傳，其實(shí)餐館最重要的是將流量引導(dǎo)線下實(shí)體店直接消費(fèi)。因此可以在店面的菜單、餐桌、以及進(jìn)店的展架上附上自己的微信二維碼，形成自己線上線下的交易閉環(huán)。
3、除此之外，還有很多基于微信端的營(yíng)銷(xiāo)方法，比如節(jié)假日、熱點(diǎn)跟蹤，口碑營(yíng)銷(xiāo)打造、刷屏事件營(yíng)銷(xiāo)、渠道廣告投放等等。
如果您不知道公眾號(hào)怎么運(yùn)營(yíng)，可以找像巨推傳媒（CALL：400-606-5558）這樣的外包公司做微信代運(yùn)營(yíng)服務(wù)。
￥ 2499
·END·
巨推傳媒（CALL：400-606-5558）網(wǎng)提供微信代運(yùn)營(yíng)、小程序開(kāi)發(fā)、微信推廣、SEO、SEM、口碑營(yíng)銷(xiāo)、廣告投放等服務(wù)。推廣找巨推傳媒（CALL：400-606-5558），效果有保障。
