近日短視頻發(fā)布的《2019年短視頻數(shù)據(jù)報告》中披露短視頻日活用戶截止2020年1月為4億，疫情期間更是讓短視頻流量暴增，“天下熙熙，皆為利來，天下攘攘，皆為利往。龐大的流量池已然成為餐飲營銷的新戰(zhàn)場，通過短視頻一夜爆火的餐飲品牌不計其數(shù)。尤其在疫情期間，消費(fèi)者閑余時間更為充裕，那么餐飲品牌該如何抓住這一波短視頻紅利，帶來利潤增長呢？

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言歸正傳，今天和大家交流下，餐飲行業(yè)如何通過短視頻，打造自己的流量池，再通過流量池，帶來線下流量。


1：首先做短視頻，需要原創(chuàng)內(nèi)容，那這些內(nèi)容怎么來呢？我們可以根據(jù)自己的情況，找到很多原創(chuàng)內(nèi)容，比如炒菜，你就可以一邊炒菜，一邊介紹這道菜的材料，制作流程，口感，順便說下最近店里的活動等等。因?yàn)樽髌芬话阒挥惺畮酌氲綆资氲臅r間，所以大概講述一下，讓粉絲知道你是懂菜的，懂口味的，有優(yōu)惠，這就夠了，剩下來的就是粉絲因?yàn)槟氵@道菜的文化或者某個活動，來線下品嘗。


2：當(dāng)然，你只會做菜，不會講菜，那就換個思路，在你店里人氣較好的時候，拍你店里的火熱場景，配上適合的音樂+優(yōu)惠力度的標(biāo)題，也是原創(chuàng)，很多粉絲是從眾心理，他本來就不知道哪里菜好吃，那他看到你店里氣氛那么好，客戶那么多，那一定是好吃咯，自然會優(yōu)先選擇去你家消費(fèi)。


3：再退一萬步，你現(xiàn)在生意都不行，那你可以打造一個有趣的店鋪嘛。怎么打造呢？你可以和你家服務(wù)員，或者老板娘，根據(jù)現(xiàn)在流行的段子，去拍段子呀，別說不知道拍什么內(nèi)容哈，關(guān)注10個段子號，你敢說你找不到素材？做這種內(nèi)容的好處在于，本身段子流量就大，再者結(jié)合短視頻的名字+定位功能，起碼可以增大你在線上的品牌和曝光力度。如果規(guī)劃更遠(yuǎn)一些，可以注冊個企業(yè)藍(lán)V賬號，功能就多了，有一鍵撥號，導(dǎo)航，視頻自動發(fā)優(yōu)惠券，展示官網(wǎng)，產(chǎn)品價格等信息。企業(yè)賬戶本身就像VIP一樣，當(dāng)然流量也更大。如果你不會開企業(yè)藍(lán)V，巨推傳媒可以幫助您。


4：萬一萬一，你上面三個都不會做，那你起碼要會講故事，講什么故事呢？講你的創(chuàng)業(yè)初衷，情懷，講你開餐飲店走過的坑，講你餐飲管理的心得，講你在店里碰到的各種奇葩事情。然后內(nèi)容有了，視頻就每天從不同角度，不同位置拍就可以了，拍出你的店鋪環(huán)境，拍出你的菜譜食材，都可以，都是原創(chuàng)。核心就一個，讓流量來了，知道你是做什么的就行。


5：如果自己不擅長做內(nèi)容，也可以借助自己的同行資源，投資一個探店號（就是天天去東家吃完，去西家吃，然后把吃后感用短視頻的形式表現(xiàn)出來，給吃貨們做參考），探店號本身投入不大，在本地很容易做起來，而且不容易被別人取代。前期有餐飲資源就可以開拍了，到1萬左右粉絲就可以收廣告費(fèi)了，一般一條視頻報價300-500左右。


6：最后總結(jié)一下，既然做短視頻，那必須要有的條件，首先是手機(jī)像素不能太爛，再者較好懂一些剪輯技巧，這樣一個作品出來，更容易吸引粉絲注意，當(dāng)然差異化人物更容易吸引眼球，比如一個長得怪異的服務(wù)員，打飯時候笑容這么“迷人”，一個胖胖的廚師，既然有這么潮的舞技能。


今天簡單講到這里，您一定還有很多疑惑。我們是巨推傳媒，深耕新媒體運(yùn)營6年，短視頻代運(yùn)營2年的時間，有太多經(jīng)驗(yàn)直接借鑒，有太多東西值得學(xué)習(xí)，如您想了解更多信息，了解代運(yùn)營服務(wù)，了解費(fèi)用具體是多少，請加微信/QQ：2696584379，或電話聯(lián)絡(luò)400-606-5558，讓巨推人面對面地與您暢聊。